日本大阪京都必買伴手禮推薦|京都VENETO,宇治抹茶 X 義式綿密起司的混血甜點

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哈囉我是打特斑

前陣子收到京都VENETO廠商邀請參加試吃會,不過正好與天母美食祭活動撞期的關係只好婉拒,

但廠商還是很貼心地將當天試吃的產品寄給我,真不愧是日系品牌,包裝十分精美,

身為抹茶控的我當然也不能錯過這次地大好機會,要來好好試吃與你們分享。

 

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關於京都VENETO這個牌子,名字其實就是將兩個歷史悠久的古都結合在一起,

分別為日本京都(KYOTO),與義大利威尼托(VENETO),

這兩大古都個孕育出不同的藝術文化,城市到處充滿了具歷史價值的建築物,

京都VENETO也期許能像是這兩大古都般,以從過去的知識與經驗與新時代共同蛻變,為多元文化之間橋梁的品牌。

 

今天要來介紹其中最熱賣的三樣商品,當然也是去大阪京都玩最不能錯過的伴手禮!

第一項為【京都宇治抹茶起司蛋糕 / 宇治抹茶生チーズケーキ  ジェミニ

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京都宇治抹茶起司蛋糕為討喜的圓形蛋糕,表面上鑲著抹茶鏡面果膠流下的模樣相當誘人,

切開後可以發現蛋糕富有多種層次,層層堆疊起,

最上層米色的起司慕斯十分清爽,搭上第二層的抹茶慕斯,可以嘗到兩ˋ種不同口味的慕斯,

而倒數第二層的特製抹茶奶油起司更是不能錯過,富有著濃郁抹茶香氣,

最底層則為海綿蛋糕,濕潤綿密,

不過整體甜度較高,適合搭配熱茶一同品嘗。

 

第二項為【京都宇治抹茶起司捲 / 宇治抹茶生チーズロール

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京都VENETO為兩大古都的結合,

然而其品牌下的甜點當然更是呼應品牌宗旨,將京都抹茶結合義式起司

其中鬆軟蓬鬆的海綿蛋糕,搭配上內層如優格般微酸的起司奶油,口中盡是抹茶及清爽的酸奶油,好吃到拍合照焦點都只在蛋糕上了!

而其中甜度來自於上層所淋上的抹茶果凍,更多了層次及微苦滋味。

 

第三樣為【京都宇治抹茶巧克力夾心餅乾 / グラッ茶(GRA-CHA)

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名字取義大利文Grazie「謝謝」的日文音譯グラッ茶,

如同取名的由來一樣,為一份想傳達感謝心意的貓舌頭餅乾。

撕開外包裝後,可以看到翠綠色的貓舌餅乾,及聞到陣陣地抹茶清香,

內餡夾心則由義大利的提拉米蘇、和瑪斯卡彭起司與白巧克力提煉而成,

吃起來有像白色戀人的抹茶版,

而甜度與第一款介紹的京都宇治抹茶起司蛋糕差不多,適合搭配熱茶享用。

 

 打特斑小教室:

貓舌頭餅乾─ 由於外形呈現小型棒狀餅乾,就像是於貓的舌頭一樣,故得其名。

而市面上也有不同形狀的貓舌頭餅乾(如今天介紹的京都宇治抹茶巧克力夾心餅乾便是),

不同於一般餅乾的製作使用全蛋,貓舌頭餅乾只取用蛋白部分製作,吃起來口感也較為硬脆。

 

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:::打特斑後記:::

今天分享的三款各有特色,當然最少不了的為京都抹茶結合義式起司,

而第二款京都宇治抹茶起司捲更是打特斑在試吃下來最喜歡的一品,

現在在新光三越A9有快閃店,如果喜歡抹茶的你肯定不能錯過這來自京都的搶手伴手禮!

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:::INFO:::

京都VENETO

日本官網:http://gracha.jp/

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一般留言

  1. 三款都好有特色哦
    廠商寄貨到家好貼心呀
    首圖蠻吸引人的
    推推
    版主回覆:(03/23/2017 12:34:00 PM)
    一寄就一大箱也真是嚇到了我!~
    謝謝艾莉絲❤️

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