【On the Road 義大利手工冰淇淋專賣店】體會義式冰淇淋的美好,趁著好天氣來天母吃Gelato吧!台北士林區/天母美食

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真的慶幸有天母美食祭活動,不但串聯起天母美食餐廳,也讓更多人認識天母,

打特斑也是因此而認識了更多好餐廳呢,今天要介紹的On the Road,就是間專門賣Gelato義式冰淇淋的店家。

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恰恰好最近的天氣實在是熱得快要跟夏天沒兩樣,

老闆來球冰淇淋吧!(舉手

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一踏進店內,就可以看到滿冰櫃的冰淇淋口味玲琅滿目,

對於有選擇性障礙的人完全不用擔心,On the Road有提供試吃的服務,

其實冰淇淋試吃的服務之前在別家店也有見過,只是每次總是不好意思地吃了一兩種口味就必須要做出口味的抉擇。

但On the Road老闆完全沒在怕你試吃,外加闆娘及阿霞熱情的招呼下,

打特斑每種口味都吃一輪了,當吃完之後發現還是會有選擇的障礙(喂,

因為每一樣都有不同的特色呢!而且對我來說這更是令我對On the Road有著更深一層喜愛的原因,就是透過試吃及老闆的細心解說,這不就是種分享的快樂嗎?

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老闆對於冰品愛好的投入,放棄了原先的金融業,轉而自行創業,

希望能夠推廣Gelato義式冰淇淋的美好,也希望能讓大家吃得健康、吃得開心,因此店內的食材都經過審慎挑選,堅持每日新鮮現做,

不僅僅使用了歐洲三大頂級巧克力—Michel Cluizel/ AMEDEI/ Valrhona、茶道級專用抹茶、季節性水果、威士忌、蘭姆酒等,甚至連香草口味都是用真正的香草莢做為原料所製成的,

打特斑實際吃過一輪,更是能夠感受到店家的用心及堅持。

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當天特地點了幾樣特色的口味:

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依照左右下順序分別為:草莓優格/日本京都抹茶/原味牛奶

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其中日本京都抹茶選用了茶道級專用的松北園抹茶粉製成,抹茶的苦澀味不會過度明顯,外加甜度改以使用海藻糖取代,甜度為砂糖的40%,更是能夠品嘗到抹茶最原始的香氣及茶韻,不過我比較喜歡抹茶的苦澀就是。

原味牛奶使用小農鮮乳作為原料,加上Gelato義式冰淇淋的乳脂率在8%以下,吃起來不但帶有著鮮乳的濃醇,更是不膩口。

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上:西西里開心果、下:招牌芝麻

西西里開心果及招牌芝麻都是打特斑很愛的口味,

老闆更是笑著說:「如果在其他間店有看到開心果口味,不要猶豫,點就對了。」更可見這開心果口味是如此珍貴。

這義大利冰淇淋都該有的經典口味,來到On the Road怎能錯過,選用兩年一產的西西里綠皮開心果,與牛奶融合後成為Gelato,濃郁的堅果香氣慢慢於口中擴散,那香味如同精緻的甜點般細緻迷人。

招牌芝麻跟西西里開心果則是走著完全不同的路線,雖樸實卻一樣記憶點很深,

吃起來那帶有豐厚油脂卻不過膩的口感更是有著衝突味覺衝擊。

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而On the Road的單純美好,更是讓打特斑又再度與朋友二訪,對我來說,坐在店裡享用著Gelato,不僅僅是在吃冰淇淋這麼簡單,反倒像是在吃甜點般的細緻感受,二訪時店家的歡迎更是令我感受到如同「有朋自遠方來」的熱情。

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店內不僅為Gelato義式冰淇淋專賣店,更有提供多種雪酪的口味,

如西瓜、哈密瓜皆是,當天點了另一款打特斑也非常喜愛的口味—柚香檸檬雪酪,

所謂雪酪(Sorbet),是僅以水果與水所製成,沒有冰晶感的獨特清爽口感更是許多高級餐廳中作為甜點。

柚香檸檬雪酪不但有著柚香、更有著檸檬香氣,柚子丁與檸檬皮吃起來綜合在口中所迸發出的,不但酸,餘盪在口中的香氣甚是誘人,嗜酸的人一定會愛!

 

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On the Road 義大利手工冰淇淋專賣店

粉絲專頁:https://www.facebook.com/OntheRoad136/

地址:台北市士林區忠誠路二段136號 【公車:天母棒球場站、捷運:芝山站2號出口,可搭乘高島屋接駁車,再步行3分鐘、開車:忠誠路路邊停車/高島屋停車場/台北體院停車場】

電話:02-28752717

營業時間:12:00~22:00

提供外送服務

有Wi-Fi,PW:28752717



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一般留言

  1. 天氣越來越好
    又到吃冰的季節了
    食材感覺好高級呀
    一定很健康!

  2. 這種天氣吃冰淇淋是一定到的啦!
    超愛吃抹茶口味
    一點苦澀 一點回甘 淡淡茶香
    盡在不言中的好美……

  3. 我喜歡雪酪耶!! 比較酸甜清爽~
    晚安! 有空歡迎來欣賞小樽運河的雪景喔! 祝您連假快樂~

  4. 正能量創作~昆來欣賞囉~讚誒!! 聖安
    夜晚寒冷 記得保暖 祝您 好夢香甜喔 !

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