東京,銀座|PARLA ,名模蛯原友里推薦的大人系法式可麗餅,漫步街頭來上一支吧!

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上一篇介紹了顛覆傳統的油そば 東京油組総本店

這次來介紹位於銀座的大人系法式可麗餅吧!

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其實PARLA可麗餅完全不在這次日本行的計畫清單中,

但往往美食就是在走走看看時出現在旅行小插曲裡,

也算是旅行的迷人之處吧!

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於是,就在我和朋友愜意漫步在銀座時,碰巧看到PARLA餐廳門外排了超級多人吸引我們的目光,

如果搭地鐵的話無論是搭至銀座步行兩分鐘即可,

另外,有樂町站或是日比谷站也都十分便捷,步行六分鐘內皆可到達。

PARLA正位在東急PLAZA百貨一樓,看到排隊人潮其實也不會錯過的。

(另外還有外苑前分店,位於外苑前站步行九分鐘左右,大家可以依照行程調整)

 

歐式的建築外觀,在陽光的照射下更是閃耀著高級感,

一查之下才發現原來PARLA可麗餅因為名模「蛯原友里」介紹的關係在日本大紅,

食べログ的分數不但高達3.61分,為當區的第一名甜食,還是食べログ的Top 5000餐廳呢!

另外,更是東京都內的超推薦絕品甜點店5選之一,

意外發現這麼厲害的可麗餅,怎麼能錯過!

 

▼PARLA店內菜單:

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銀座店有張內用的兩人小座位,

店內除了提供可麗餅外,也有賣基本款式的調酒,

吃著可麗餅配上杯調酒,很適合出國的步調呀~

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在點餐時店員介紹也是向我們推薦一旁板子也有寫的—「鮮莓牛奶可麗餅」,

看著周圍日本人清一色人手一支,果然大家都對限定二字沒有抵抗力呀~

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可麗餅採現點現做的方式,

透過玻璃窗看著店員在薄餅上謹慎地將新鮮草莓片、牛奶蕨餅等材料鋪上後,

擠上鮮奶油捲起,最後撒上綿密雪白的杏仁絲及一顆完整的鮮紅草莓置頂點綴。

 

▼いちごのクレープ ¥1,400/鮮莓牛奶可麗餅

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透過外包裝的黑紙及鑲金邊Logo貼紙,不同一般可麗餅的平實,

有時尚感外,更是有大人系的一款法式可麗餅,

一份折合台幣近四百元台幣的價錢也是大人系的價錢啊(汗)。

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奶香濃郁但出奇爽口地鮮奶油搭上法式薄餅,就像是躺在軟綿綿的床上一般(想睡了嗎?

薄餅的柔軟綿密,內餡也是每口咬下都有不同驚喜,

只出現在高級甜點中的法式蛋白糖霜餅,居然也在PARLA可麗餅品嚐到!

另外屬於日式傳統點心的蕨餅,配上法式可麗餅的綿密口感居然是如此地合拍,

把它歸類在精緻甜點也很合適,大概就像是可麗餅界的愛馬仕吧,

一支¥1,400雖然要價不斐但這真的是目前吃過最好吃的可麗餅了(大心)

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:::INFO:::

PARLA

官網:http://par.la

臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/parla.crepe

■銀座店:
地址:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 1F (http://ginza.tokyu-plaza.com/)
電話:03-4405-9397

營業時間:11:00~23:00 


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外苑前店:
地址:東京都渋谷区神宮前2-10-1
電話:050-5892-7169
營業時間:12:00〜22:00



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