信義安和站咖啡廳|Hooked To Go著迷咖啡xTAMED FOX,適合夏日的荔枝氣泡咖啡及渲染系列星空甜圈、希臘優格

DSC09273著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

近來在IG上瘋狂洗版的正是這家!

由「Hooked To Go著迷咖啡」、「引路咖啡」、「TAMED FOX」、「光景Scene Homeware」,

每家各司其職,如咖啡烹煮製作、咖啡豆烘培、餐點提供到環境裝潢選物,

位在捷運信義安和站的新咖啡廳,正是由這四大品牌結合成的嘔心瀝血之作。

說來緣分真的十分奇妙,

前陣子在迪化街火星猴子的活動茶會上,

搭配餅乾的咖啡正是由「Hooked To Go著迷咖啡」所製作,

其品牌主理人為追蹤已久粉絲團–「咖啡空少」所成立,

當天聊天時有聊到新咖啡廳的成立,說什麼也要找時間抽空捧個場才行!

DSC09322著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

連下了一週的滂沱大雨下到心都煩了,

但踏入了Hooked To Go著迷咖啡後,彷彿令整個時空轉換。

在空間設計上,由著迷咖啡TAMED FOX兩大開放式吧台佔據前後,

除了吧台之外,座位及桌面設計則分為三大區,依照不同的環境裝置設計,完全有不同的風格,可以依當天心情及喜好選擇喜歡的座位。

不過到訪當天正好是假日,為了不影響店來客的用餐,只好由門口往內拍下整體,

環境照就待我二訪後補上吧!

除了空間開闊感及別出心裁地設計外,店內的服務員都十分親切有朝氣,

以奔放熱情地嗓音向我們介紹著餐,

正如同冷冽冬天裡出現著一股暖陽般地和煦。

 

▼菇菇蕃茄蛋三明治 $280,另搭配飲品可折價40元

DSC09267著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

DSC09230著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

聽說TAMED FOX的店長具有營養師背景,從餐點就能窺其一二。

TAMED FOX提供的為開放式三明治,也讓我想到先前在內湖吃的「The Antipodean 澳洲風咖啡

歐式麵包依序放上番茄切片、滑蛋、香料炒菇,並以苜蓿芽點綴,

我想最不可或缺的為麵包上的那抹白醬及白芝麻所帶來的香氣

DSC09232著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

另搭上一比一份量的生鮮蔬菜,

生菜不僅有蘿蔓,在番茄、紅蘿蔔甚至是地瓜丁妝點下,更顯豐富。

 

▼星空甜圈 $80/個

DSC09234著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

來到TAMED FOX的必點之一正是這「星空甜圈」,

也是近來在IG上十分火紅的人氣餐點。

不但有多種甜圈口味可以選擇,淋醬也可以依個人喜好選擇,

多了上方的淋醬更是讓甜圈誘人可口。

DSC09244著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

DSC09328著迷咖啡 TAMED FOX.jpg

在IG上更是有許多人將甜圈「套」在飲料杯上,

少女們,學起來吧!

DSC09291著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

還有,是甜圈不是甜甜圈唷~

吃起來的口感比較偏向磅蛋糕,但更加地紮實綿密,

剛吃第一口稍有些不習慣,

不過以健康取向的TAMED FOX讓這甜圈吃起來少了負擔感,且越嚼越發香氣。

DSC09301著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

到訪當天點了原味甜圈搭抹茶淋醬、及花生甜圈搭巧克力淋醬,

原味以紫薯製成,上頭的抹茶醬還灑上了好多開心果呢!

其中打特斑則偏愛花生甜圈,既不甜膩又有濃郁的花生香氣!

當天紅蘿蔔口味的甜圈完售真的太可惜了~

下次再訪還要再來嚐嚐紅蘿蔔口味搭上粉紅核桃淋醬,視覺效果肯定會更加『星空漸層』

 

▼季節水果拿鐵–草莓果昔 $180(下圖右)

DSC09225著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

當天共提供了如西瓜、藍莓、草莓、火龍果及草莓五種水果口味的拿鐵,

這裡的拿鐵指的是牛奶,完全沒有加入咖啡唷!

其中吸管使用的是不鏽鋼吸管,十分環保,

以新鮮草莓製成的草莓果昔,喝得到草莓果粒,微微的甜味很順口

但相較其他餐點少了新鮮感,如果再濃郁些會更好 !

 

▼渲染奇亞籽希臘優格(小) $150

DSC09253著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

可以和星空甜圈當好朋友的渲染奇亞籽希臘優格,

一樣有著如同星空般的迷幻粉紫色,

小份用的是杯裝,大份則為碗裝。

以無糖希臘優格鋪底,加入藍莓、燕麥、開心果碎、枸杞外,還加入了奇亞籽,飽足感更加乘!

DSC09247著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

DSC09288著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

榮登打特斑當天最喜歡的餐點正是這杯,

希臘優格吃起來如同鮮奶油般,綿密地在口中緩慢擴散,

優格微酸的尾韻、藍莓及燕麥的微甜、開心果的喀拉喀拉口感,再合拍不過了,

超級後悔為什麼沒有點大碗的吃個過癮!

 

▼荔枝氣泡咖啡 $160(下圖左)

DSC09225著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

除了渲染奇亞籽希臘優格帶給我的驚艷,

當天最厲害飲品正屬這杯荔枝氣泡咖啡了!!!

其實本想默默地捧場,沒想到咖啡空少當天也在店裡,

順道請他向我推薦咖啡,他二話不說就推薦了「荔枝氣泡咖啡」,正好我也想嚐嚐不同於拿鐵的咖啡飲品,

DSC09200著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

DSC09222著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

咖啡空少將這荔枝氣泡水及濃縮咖啡分別帶上桌,

『咦,原來是要自己倒啊!』

正當這樣想,咖啡空少才解釋:「因為倒咖啡的過程很療癒,所以也讓妳們看看這療癒的情景」

我想這正是咖啡人的浪漫吧!

DSC09273著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

靜下心看完了療癒的咖啡擴散秀,

攪拌均勻後一喝,完全是內心澎湃到差點直接拍桌的好喝!

先是淺焙咖啡豆的清爽果酸搭上些微的咖啡苦味,

接著由細緻氣泡水帶出荔枝的尾韻,

既不單調又清涼解渴,十分適合夏日來上一杯!

DSC09283著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

當天咖啡空少送了我Hooked To Go著迷咖啡的周邊貼紙,分別是老虎、兔子及狗,

Hooked To Go的諧音不正是虎兔狗嗎!

DSC09308著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

DSC09307著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

DSC09309著迷咖啡 TAMED FOX_dotbam.jpg

另外,除了內用外,還有著迷咖啡外帶吧,外帶咖啡都可以再折抵50元唷,

如果我住在附近一定早起來這吃上一餐再天天外帶上一杯咖啡啊~

DSC09329著迷咖啡 TAMED FOX.jpg

 

:::INFO:::

Hooked To Go著迷咖啡TAMED FOX

地址:台北市大安區仁愛路四段122巷56號(信義安和站2號出口步行6分鐘左右)

電話:(02)2755-7758

營業時間:週一至週五8:30-17:00,週六至日 10:00-18:00(週四公休)



相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *