東門站美食｜叄柒象37elephant 隱身永康街巷內 喝手沖還可以吃到現做紅豆餅

捷運東門站、信義區不乏美食、許多知名的咖啡廳也都在此

甫於今年9月新開幕的『叄柒象37elephant』

雖說開在永康街巷內，依舊看到陸續都有來客特地外帶紅豆餅或是手沖咖啡

其中最令人印象深刻的莫過於車輪餅印上的可愛大象圖案了

叄柒象37elephant(以下簡稱「參柒象」)，顧名思義位在37巷之中

交通部分，捷客們可以搭至捷運東門站，出站後由信義路二段右轉永康街

再於37巷左轉就可以看到參柒象囉，正好位在餐廳-兔子公爵旁

附近也不乏人氣咖啡廳如好多咖啡、小米酒咖啡等

店門口也有放了些酥皮紅豆餅提供試吃，都是免費的唷！吃喜歡再買

到訪參柒象雖然已經是晚上，但店內的開放式空間相當明亮且簡約

很像日式小雜貨店鋪的風格，就如同老闆娘一樣親切近人

還有貼心設計了外帶窗口及長椅凳，可以外帶份車輪餅坐著稍微休息一會兒

而且現在只要點手沖咖啡就會有免費紅豆餅可以吃呢！

參柒象菜單品項中除了酥皮紅豆餅及手沖咖啡外，還有提供台灣味的飲品

如手沖台灣茶、杏仁茶、花生茶，還有現打的木瓜牛奶

店內除了內用座位，還有吧台區可以邊和朋友聊天、邊看店員現做車輪餅的過程

其實蠻療癒的，我就不小心在旁邊看得入神

叄柒象的紅豆餅由打麵糊開始都是現場製作，平均做一顆需要八至十分鐘不等

最後看到店員悉心將車輪餅烙印上可愛大象圖案後，就大功告成囉！

在等待車輪餅的同時可以看老闆娘手沖的過程

不過手沖的速度蠻快的，想靜下心來好好注視時就沖好了，覺得有點可惜

精品手沖咖啡，水洗肯亞AA ＄200

最近蠻習慣喝肯亞的豆子，於是這次一樣選擇了相同的肯亞

由於在看叄柒象手沖過程採不斷水法且單一由內往外快速沖煮

本以為喝起來味道會過於淺薄，但其實喝起來算是單一順口，味道也比想像中厚實不少

紅豆餅每天會提供五種口味，除了固定的奶油、紅豆、菜脯、起司馬鈴薯四種口味外

還有每月限定的一種口味，到訪的11月是榛果巧克力

奶油口味實在太熱門，剛好當天晚上賣完了沒吃到，所以這次吃了其餘四種口味

菜脯口味＄40／個

除了菜脯外，還加入了蝦米及肉燥一起炒，更是烘托出菜脯的甘甜

就連平常不吃菜脯的同行友人，原先還打算推給我吃，結果她把剩下的都吃光光了

紅豆口味＄40／個

現做的紅豆餅輕輕一扒，熱騰騰地紅豆餡就這麼地「流」了出來，不小心還會燙到嘴巴呢！

稍微冷卻後甜度會更加明顯，紅豆餡也會比較乾，強烈建議一上桌要立即吃才是最好吃的

榛果巧克力口味，11月限定口味 ＄40／個

第一名我要私心頒給它，巧克力不但不會過甜，尾韻還有可可的酸

很像在吃減糖版的金莎巧克力車輪餅

內餡流的比紅豆還誇張，而且還吃得到榛果顆粒呢！好吃

起司馬鈴薯口味＄40／個

當天的好吃第二名就是他了

吃得到真材實料，本以為內餡沾到隔壁的巧克力醬，原來那是帶皮的馬鈴薯內餡呀

而起司則是平衡鹹度的大功臣，主要還是以馬鈴薯口感為重的一款車輪餅

如果想一口氣品嚐三種口味的人，建議可以點平日限定套餐 $290

可以任選兩種口味，各半個大小，還有綜合新鮮水果的車輪餅呢，並可搭配180元的飲品

水果車輪餅也是我第一次吃到，除了外型繽紛可愛外，還可以品嚐到水果與麵粉香氣，算蠻特別的

但我還是私心大推限定的榛果巧克力口味，不知道12月會推出什麼新口味呀

將日式平價美食車輪餅結合手沖咖啡、也有些台灣道地的茶類及杏仁茶、花生茶

看似突兀卻又意外合拍的組合

有來永康街散步或覓食的人，不妨來37elephant叄柒象靜下心等待現做的車輪餅吧！

 

｜INFO｜

37elephant叄柒象

地址：台北市大安區永康街37巷2號之 3(近捷運東門站，永康商圈)

電話：02 2343 5252

營業時間：一至四11:30–20:30，五六日10:30–21:30