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台北手沖咖啡教學推薦|零基礎、簡單易上手,在家也能沖出好咖啡

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平常有到咖啡廳喝上一杯咖啡的習慣,並隨著心情選擇義式咖啡抑或是手沖咖啡 除了在咖啡廳,偶爾也會想在家沖煮咖啡,然而在家沖煮咖啡,需要注意的細節何其之多 這次正好看到咖啡師陳昱皓在台北19 烘豆研究室所開的手沖咖啡課程 針對零基礎,或是有接觸手沖但尚未清楚了解沖煮系統的咖啡愛好者,透過課程教學,讓你能輕鬆沖煮一杯自己喜愛的咖啡

東區冰品推薦|北門鳳李冰,隱身巷弄民宅內的傳統樸實古早味冰店!

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北門鳳李冰的存在對我來說就像都市裡的小清新 每到夏天推陳出新的冰店一間間竄起,各家都像參加冰品選美比賽般,滿溢地珍珠、芋泥、疊上數不完的配料後,必須再放上顆布丁或是奶酪 其中當然也不免美麗又有內涵如東門金雞母、台北車站來呷甜甜品、大安小涼院 吃過一輪後,還是會懷念這種簡單樸實的傳統滋味,也許正是復古永不失流行吧