今年初,在陽明山上的少少原始感覺研究室,第一次與滿初•烘焙工作室相遇 記得當時冷冽的天氣中,品嘗他們的手沖咖啡以及甜點,手沖厚實甜感且富酒香及熱帶水果的層次調性,令我相當驚艷也相當喜歡 隨著在永和丹堤三樓的工作室結束,稍微沉寂了一陣子後,如今又在永和另一處開了一樓的店面,就好像是進化版的滿初2.0
前幾篇介紹過位在板橋可愛花栗鼠麵包坊–Flourish Bakery花咲 最近,在內湖也開了間咖啡廳–『REEDS Coffee & Bakery』,每天都有現做現出爐的麵包、精緻的甜點及順口好喝的咖啡做搭配 以內湖為生活圈的上班族或住戶也有可以優閒享用早餐的好去處了
十月初,源友企業跨界打造的咖啡廳CAFE!N在東區巷弄內熱烈登場 由冠軍杯測師獨家的配方咖啡與冠軍麵包師武子靖一同攜手合作咖啡及餐點 簡約卻又搶眼設計的外帶杯,更是川久保玲御用藝術家 Filip Pagowski 特地設計的亞洲限量版Star & Moon 星月杯
在板橋說到好吃早午餐,幾乎都會想到好初早餐,或是Merci Cafe 現在,在板橋想吃早餐、下午茶甚至是咖啡廳又有新選擇了 『Flourish Bakery花咲』,有著花栗鼠可愛又討喜的LOGO,花栗鼠手上拿著的正是麵包呢!
今年七月在內湖開了間複合式咖啡館–『Lagom拉革姆啡社』 店名音譯自瑞典文「Lagom」,以中庸的生活哲學,不多不少剛剛好的概念,帶入生活中、飲食裡
今年四月初,在新竹竹東開了間新咖啡廳–『This Cafe』 簡約清新帶有些許韓風的空間,即便到訪當天下著大雨,光線依舊是透著白紗灑落窗邊 像是待嫁新娘隔著白紗,高雅中蘊含低調,好美!
食尚玩家推薦的台北美食—『春日甜Bistro Café』 隱身中山站巷弄裡的華麗甜點,門口還有如同春日的美麗的花牆可以拍照呢!
先前到訪過位Cafe de Gear一店,佇立在台北寧波東街上的獨棟白色老洋房 獨特的老宅風格及好吃的早午餐令我印象深刻; 二店Cafe de Gear - Marriott則在大直萬豪酒店裡,走的是與一店截然不同的風格
台北民生社區在四月底時開了間新餐廳–『EGGY 什麼是蛋澳式早午餐』 以前到民生社區幾乎以下午茶為主,看來又多了早午餐的新選擇! 於是趁了平日,約了朋友決定來場早餐約會
推出自家製手作料理,空間不大但卻營造出「家」的氛圍 不單是店名『Go Home To Eat. 回家吃』,餐點也好似療癒的功效 不需要回家,卻又能享受如同待在家的舒適