東區咖啡廳推薦|FOMO COFFEE咖啡外帶吧 黑&白的對比 姐妹倆的暖心小店

2017年底,在東區巷子裡開了間新型外帶吧–『FOMO COFFEE

隨後在IG上收到咖啡友人傳來的照片:「去喝喝看吧,蠻推薦的。」

其實最初吸引我的並非咖啡,而是店內的純白外觀,以及門口那搶眼的&型符號

FOMO COFFEE位在大安路上。搭捷運的人可搭至忠孝復興由3號出口後在大安路右轉,步行大約三分鐘後可以看到對面的大白熊,走進巷內就可以抵達;

如果由忠孝敦化方向步行的人,則可由敦化南路一段270巷轉入

外觀利用對比的黑白色系做為主色,並放上主LOGO「&」符號做出記憶點,地板則以水泥粉光帶了些灰,試圖著柔化了些對比

說到以黑白對比的台北咖啡廳,PAPER ST. 和FOMO有點相同,但前者加入更多的設計元素

近期來咖啡廳逐漸轉型,咖啡外帶吧已開了不少間,像是悄悄黑眼圈外帶吧、以及先前引起矚目的Hooked To Go 著迷咖啡外帶吧 (現在原場地以單獨由tamed fox使用)

而由2017聖誕節開始試營運的FOMO COFFEE也加入了外帶吧的行列

FOMO COFFEE菜單:

品項除了義式、單品外,還加入了以牛奶為主的歐拿系列,另外還有熱紅酒及甜點及輕食

價格定位相當實惠,銅板價就能有杯咖啡

外加8:00就已經營業,附近的上班族可以路過外帶一杯開啟美好的一天

記得初訪是在2017年末的早晨,由於失眠了一晚,乾脆作罷不睡,一早直奔咖啡的懷抱,特地點了杯防彈咖啡嘗試

由兩姐妹共同合開的FOMO COFFEE,妹妹帶著咖啡師的底子,和負責行銷的姊姊一同經營

她們倆給我的感覺就也如同店內大量的用的白色一樣,既溫暖且親切;

談天之際、眼神交觸時總給我暖暖的微笑

 FOMO防彈特調$95

使用草飼無鹽奶油及椰子油,以及最重要的基底濃縮–結合六種中深焙的義式豆,以食物調理機將三者均勻攪拌

本以為屬於生酮飲食法的防彈咖啡會難以下嚥,但其實喝起來帶有椰油及奶油香味,尾韻更襯托出咖啡的甜,但記得要趁熱喝才是,而且一早喝完大概整天都不會餓,像我整天只在晚餐吃了一小片法國麵包而已

之後二訪點了濃粹拿鐵$85

基底一樣使用混合的六種中深焙義式豆,和拿鐵的配方相同,只是濃萃咖啡在濃縮加的比例較多

當天也特別點了肉桂捲$85

不僅麵包夾層、底層也有滿滿的肉桂醬,濃郁中不失溫順感,很適合冬天來上一份

以美式做法呈現的肉桂捲,烤過的糖霜融化又不失糖粒感,甜感相對也較為顯著,建議配咖啡剛剛好

店內除了以義式為主,另外還有提供手沖,總算是在第三次到訪時看到咖啡師在用手沖機的模樣

前後到訪已經有三次,對我來說這裡已經不單是間咖啡廳

就如同我與兩姐妹的認識,更像是拉近人與人之間的地方

來這不單是喝杯咖啡,就像FOMO COFFEE的定義– For more,也如同 LOGO 「&」本身有更多的意思一樣。

|INFO|

FOMO COFFEE

FB:FOMO COFFEE

電話:02 8773 1255

營業時間:週一至週五8:00~19:00,六日8:30~20:00

地址:臺北市大安區大安路一段125號(近忠孝復興3號出口)



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