忠孝復興美食|Kitchen island中島 平日限定食堂隱身東區巷內暖心魔法定食

甜點能有療癒人心的功用,那料理也能辦到吧!?

平實的料理雖然沒有華麗外表,卻有著暖心的魔力

若要舉例,位在忠孝復興的Kitchen island中島絕對是我心中首選

Kitchen island中島和上一篇所介紹的悄悄黑眼圈外帶吧(文章請點←)一樣都是平日限定的餐廳

所有東西加了限定二字彷彿變得彌足珍貴

對於我這上班族來說,所幸還有年假可用

「就趁著難得的休假日來吃Kitchen island中島吧!」

Kitchen island中島位在東區忠孝東路巷內

搭捷運搭至忠孝復興站站後往復興SOGO後面巷子步行約五分鐘內就可以到達,交通相當方便

刻意避開人潮眾多的區域,開在巷內的中島讓人倍感寧靜

店內座位約十來個,我和友人抵達中島約一點左右,依舊必須候位

雖然蠻多人排隊,但每個人都像是說好般,降低音量維持這巷內中的和諧

我也刻意避開人,僅拍環境而已

開放式廚房,可以看到料理時的認真模樣

意外地發現旁邊有隻可愛小店狗管管,之後因為追玩具爆衝出來,又像閃電般立馬消失

Kitchen island中島並沒有菜單,而是每週開放外送的訂單連結時一併公布下周的菜單

每天都會隨機供應二種定食,價格介於$120至$150上下

以日式家常料理著名的四色鮭魚飯著名的Kitchen island中島

看了其粉絲專頁得知,當初因為寶可夢爆紅,特地將三色鮭魚飯特地加了一色

並另外妝點成皮卡丘模樣,正是如此的巧思,讓這四色鮭魚飯人氣更加高漲

蠻可惜的是,到訪當天提供的是日式咖哩飯及壽喜燒兩款定食,並沒吃到四色鮭魚飯

いただきます!

準備開動囉!

三十號咖哩 $130

中島的咖哩飯外型長的很像泰式打拋豬,和印象中熟知的勾芡式咖哩醬不同

改以微辣的日式乾咖哩配上清甜海帶湯,正中間置上橘黃誘人的溏心蛋

那辣度是十分溫潤的辛香料帶來的麻,只吃小辣的朋友都完全能夠接受

更令我驚艷的是那粒粒飽滿香Q的白米,說是我吃過最好吃的白飯也不誇張

另外可以向店家要自製辣椒醬,一樣完全不辣,更增添香氣

其實加了後味道相去不遠,我覺得可加可不加

 

壽喜燒$150

本來很擔心壽喜燒會過鹹,吃下一口就覺得完全是我多慮了

以燉煮方式及簡單的日式調味帶出食材本身的甘甜

吃得到牛五花、板豆腐以及季節時蔬,營養均衡

湯品也改以味噌湯搭配,做出變化性

一樣有好吃的白飯,配上壽喜燒再適合不過

只是附上的洋蔥比例上稍微偏多,如果能再減少些就好了

待在Kitchen island 中島,看到每個人如服務人員甚至是排隊的人都是微笑降低音量地不疾不徐

調味上、食材上甚至是容易忽略的白米飯,都能吃的出用心,完食後也不會有負擔感

沒有華麗裝飾,但那吃下的感動卻是能延續很久很久,有著暖心的魔力

我想,這就是中島的迷人之處吧!

 

|INFO|

Kitchen island 中島

FB:Kitchen island 中島

地址:台北市忠孝東路三段276巷12號1樓 (忠孝敦化站,復興SOGO後方巷子)

電話:0989-234-839

營業時間:11:30-19:00



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