Lady M 台北旗艦店|法式經典千層蛋糕直接外帶免排隊,國父紀念館甜點

到紐約必吃的甜點店「Lady M」去年於台北晶華酒店舉辦快閃活動,

當時創下一個小時銷售3,000個千層蛋糕的驚人銷售量

今年於國父紀念館另外開設Lady M 台北旗艦店,位在捷運出口二號

●旗艦店規定為每組客人內用限時60分鐘、

身高90cm(含)以上每人低消350元+10%並含一杯飲料

原本僅限定內用的台北旗艦點,現在提供直接外帶的服務

這樣可以免去排隊的時間,想吃就可以吃到

晶華專櫃與旗艦店提供的口味會有些許差異(每季更新)

實際上可以粉絲專頁公佈的為主

有著蛋糕界LV的Lady M,外帶的包裝設計相當精美

外提袋特地加厚設計,不但耐用性大增,更是替千層增添高雅

享用千層當下的溫度對於整體口感影響極大

打開盒裝後一旁貼心附上保冷劑

●外帶蛋糕建議30-60分鐘內將蛋糕放回冰箱,並冷藏1小時以上再食用

法式經典千層蛋糕$260

外帶單片蛋糕除了附上保冷劑

周圍有包有透明塑膠膜將蛋糕與蛋糕間隔開 

Lady M千層系列以超過二十層的手工法式薄餅製作而成,頂層利用焦糖微烤至金黃色

和時下蛋糕相比,雖無過多裝飾但依舊誘人

如同貴婦身著一席合身禮服般,相當脫俗素雅

薄軟的法式餅皮用外帶附上的精緻叉子輕輕施力即可切下

叉子利用鐵灰色打造,雖為塑膠材質卻相當有金屬感

嚐下一口,餅皮的細緻將蛋香完美表現出來,並將奶油一層層包覆其中

綿密的奶油中帶有些微白蘭地香氣,冰冰的吃很像在吃冰淇淋般

不過整體甜度稍微高了些,必須要趁冰吃才是最好吃的狀態

抹茶千層蛋糕$280

抹茶口味的千層外觀就如同原味千層一樣,以超過二十層的手工法式薄餅製作而成

頂層則是撒上了滿滿抹茶粉取代

就口感上來說與原味千層並無差異,一樣是我很喜歡的細緻餅皮

但抹茶香氣可說被夾層奶油蓋過不少,甜度也比原味千層高出許多

如單就抹茶千層,我比較喜愛Sweet tooth的口味

另加入口感作為比較條件(甜度撇除不談),我則是比較喜歡Lady M的法式經典千層蛋糕

|INFO|●Lady M 台灣旗艦店

FB:Lady M Taiwan

地址:台北市大安區光復南路240巷26號(台北捷運國父紀念館站2號出口)

營業時間:11:00-21:00

●Lady M Taiwan 晶華外帶店
地址:台北市中山北路二段39巷3號1樓
營業時間:12:00-21:00
開放排隊時間:11:00



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