信義區台灣小吃|肉伯火雞肉飯,CNN推薦必吃台南美食,捷運台北101/世貿站

享有美食之都稱號的台南,其中CNN推薦必吃台南美食之一的『肉伯火雞肉飯』在台北就能吃得到了

想吃不用特地搭高鐵下台南,直接到信義區就可以大飽口福

肉伯火雞肉飯除了台南本店外,2015年選在信義商圈開分店

店址在熱鬧的信義路四段上,基隆路附近,搭大眾交通運輸工具的人,可以搭到捷運台北101/世貿站,或是信義安和站,出站後步行大約5分鐘左右即可抵達

黑底襯出白色斗大的店名,一旁配上可愛展翅紅色火雞圖案的Logo

雖說是小吃店,但店內用餐環境一點也不馬虎

以木頭軟件搭配白色磁磚,第一眼就令人感受到潔淨明亮

牆面還畫上可愛的插畫,更覺得多了些溫馨

肉伯火雞肉飯菜單:

來自南台灣的傳統小吃,一碗湯30元、招牌的火雞肉飯也只需要50元銅板價格

外加開在信義區精華地段來說,這價格可以說非常佛心

本來以為點餐方式很複雜

其實只要先取托盤,想吃小菜可以直接從冰櫃自取,然後直接向阿姨或叔叔點餐就可以了

因為抵達用餐時間已經是晚上七點半(阿姨看到我們拍小菜櫃時還很緊張地說:「這樣空空的拍起來不好看」,還向我們補充說明平常用餐時間,冰櫃都會是滿滿的小菜)

點完餐後,餐具自取

吃完後也要記得將空碗盤放置回收台唷

為了做份量比較,所以各點了大小碗的火雞肉飯

 

火雞肉飯(大)

點餐時,阿姨有跟我們說明雞肉飯內用及外帶的份量都是一樣的

大碗除了飯量、雞肉絲都有增加,還多附上了滷過的筍乾

雞肉飯除了淋上滷汁,還特地淋上了雞油,替飯染上了淡淡的黃色

白飯吃來不會顯得單調乾硬、還添了雞汁香甜以及油脂順滑

表面以兩種不同部位的雞絲交錯擺放,帶出不同口感

也許是為了配飯,搭配的醃瓜則是稍微鹹了多

火雞肉飯(小)$50

我覺得女生可以點小碗的,另外再搭配碗湯及小菜,份量比較剛好

同行友人從頭到尾都在跟大碗雞肉飯抗爭

小菜$40

豆干口感相當紮實偏硬、豆香味相當明顯,咬來相當有嚼感

比起來我還是比較喜歡美景川味小吃的涼拌豆干

香菇肉羹湯$60

雖說肉羹湯價格比小碗火雞肉高出10元,但肉羹份量給的相當足,湯裡也有滿滿筍絲

肉羹裹上薄粉,吃來滑口帶甜;

湯頭是帶有甜感的南部口味,另外添了醋及白胡椒粉,是重口味的一碗湯

|打特斑後記|

在信義區中要能找到銅板價格的小吃實在不易

肉伯火雞肉飯的存在大概就像盞明燈一般

除了價格實惠,會令我再訪的,是阿姨叔叔在不經意中流露出的情感

像是擔心地板溼滑會提醒我們要小心走、看到我們不知道怎麼點餐時會熱心地向我們介紹菜色

雖然裝潢比起路邊小吃,給人感覺稍有距離,但台灣在地小吃的人情味依舊存在

|INFO|

肉伯火雞肉飯 信義店

FB:肉伯火雞肉飯 信義店

地址:台北市信義區信義路四段405號1樓

營業時間:11:00 – 15:00 、 17:00 – 20:30

電話:02 8780 3388



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