還記得第一次喝手沖的記憶嗎?是感動,是雀躍,還是遲疑 始終記得在Congrats Cafe喝到Super沖給我的藝伎,正是我人生的第一杯手沖 「第一次喝手沖,要喝就要喝最好的」Super邊遞上手沖,邊這麼說著 當時他也極力推薦我去『Rufous Coffee』嚐嚐,見識何謂「性感的手沖」
市面上充斥著各種不同手搖杯飲料, 外帶手搖杯邊走邊已不稀奇,現在連咖啡也逐漸演變成拿在手上的時尚配件。
過年時在找尋不限時咖啡廳,可惜幾乎都在公休 找著找著就找到了位在台北捷運信義安和站的─『KNUTSEN PETITE CAFE肯努森咖啡館』 為精品咖啡教母娥娜.肯努森女士(Erna Knutsen)的授權店 對於最近在學習喝手沖的我更是個好選擇 空間設計寬敞舒適,店內周圍有著落地玻璃,自然採光十分良好 用餐不限時並放上了Olivia的歌做為背景音樂,快板音樂輕輕柔柔地,很適合待上整天 KNUTS...