私心決定把2019年第一篇文章獻給我喝手沖咖啡的啟蒙店–Rufous Coffee推薦給你們 2018年末，陸陸續續開了不少優秀的咖啡廳，而在我心中一直有無法動搖地位的Rufous，也在捷運六張犁站開了新的Rufous二店【Rufous Coffee Roasters 2】

還記得第一次喝手沖的記憶嗎？是感動，是雀躍，還是遲疑 始終記得在Congrats Cafe喝到Super沖給我的藝伎，正是我人生的第一杯手沖 「第一次喝手沖，要喝就要喝最好的」Super邊遞上手沖，邊這麼說著 當時他也極力推薦我去『Rufous Coffee』嚐嚐，見識何謂「性感的手沖」