東區美食推薦|夜問市民串燒居酒屋,起司控不能錯過的落葉起司雞肉串,還有火焰秀表驗

夜問永春串燒居酒屋在今年八月底開了新分店 –「夜問市民串燒居酒屋

在東區想找間居酒屋有新選擇了

夜問市民串燒居酒屋位在市民大道四段上,搭捷運的話可以搭板南線搭到國父紀念館站

出站後走八分鐘左右就會到囉!

門口有吸煙座位,像現在早晚溫差比較大吹著涼涼的風吃著串燒很適合

剛開幕還有打卡生啤酒一杯99的活動

還有新鮮的烤蝦無限加點一隻5元,一次加點10隻只要50元銅板價,真的相當划算

店內的座位分為包廂區、一般室內區及吧台區

座位雖沒有很多但算是寬敞舒適,非常適合下班和朋友小聚的居酒屋

包廂的位置比室內區更寬敞,可以坐下十個人差不多

當天我和朋友就是坐這,空間很大很舒適

背景音樂放上不同年代的日文流行音樂

當天還聽到安室奈美惠經典成名作之一「Can You Celebrate」,還有西野加奈的歌

夜問市民串燒居酒屋菜單好有趣

就像葉問的招數一樣分成十招,其中紅圈圈是招牌推薦的菜色

用這十招來好好擄獲你的胃

如果還是沒頭緒的話可以跟店員討論,店員人都很親切態度也都很好

桌上的毛豆都是無限量免費供應的(外面六人座旁邊可以自取),剛坐下時太餓我先把一整盤嗑光光

生菜梅花豚佐莎莎 $90

聽說這也是夜問永春的招牌菜之一

有生菜有脆彈的梅花豚還有爽口的莎莎醬

完全不油膩,既開胃又非常好吃!

推薦來這一定要點這道

柚香和風沙拉 $120

本來點沙拉只是為了均衡飲食,結果一吃相當驚艷

淋上的柚香和風醬既甘醇又有柚子清香

搭上冰鎮過的蘿蔓,也是開胃的一道前菜

友善雞肉串40cm $300

只是前菜就這麼驚艷了,友善雞肉串來才是嚇人,看這模樣一點都不「友善」啊

長達40公分的雞肉串在鐵串上直接上桌,外皮的金黃色澤超誘人

可以像打特斑一樣把雞肉一顆顆夾下來可以比較優雅地吃(要直接吃我也是不反對啦)

友善雞肉串附上紫蘇/黃芥末/紅味噌/油蔥四種沾醬

我最喜歡的是先沾點紅味噌再夾上油蔥

不但有雞汁的Juicy更多了沾醬的香氣,雞肉不乾柴

當天和朋友點了左邊的「靜岡綠茶可樂」,以及右邊名字很可愛的「學妹生日快樂」啤酒

靜岡綠茶可樂喝起來很像ZERO版的可口可樂,喝不到綠茶味

學妹生日快樂啤酒是啤酒頭與來自丹麥的 Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧 聯名合作的啤酒

喝起來尾韻帶有草莓的酸甜,就像對學妹的酸甜曖昧一樣

日字牽絲牛肉丸 $180

外表像是日式章魚燒的外型

一咬下去才知道驚喜在裡面

牛肉丸幾乎一半都被起司佔滿,趁熱吃會牽絲啊

ㄡㄙㄙ咩火焰沙朗牛 $480

ㄡㄙㄙ咩就是日文「おすすめ」推薦的音譯

上桌時還有超級精彩的火焰秀表演

因為我用錄影的,上圖照片引用店家的粉絲團照片

會先淋上清酒調和的烈酒,一燒起來那火焰的驚人程度連我用錄影看相機都嚇到叫出來

等酒精燒完揮發後會轉為甜味,除此外還有牛肉的鮮甜肉汁

記得要趁熱吃,不然鍋子太熱會把牛肉煎到燒焦

辣味噌松阪豚 $220

肉片切的較為薄片,吃起來也較為軟嫩

由於松阪豬並沒有過多調味,建議要搭配一旁的辣味增及洋蔥會比較夠味

 

落葉起司雞肉串 $320

起司控必點的就是這份「落葉起司雞肉串」

融合了兩種起司盛裝在葉子形狀的鍋中

隨著上桌時間越久,起司融化又冒泡的模樣也越誘人

一份會附上四串雞肉,「豪邁地沾取滾燙地起司吧」

起司被雞肉牽起大量的乳酪絲,香氣瀰漫

少量沾取起司熱熱的吃,雞肉帶點起司鹹味及濃厚奶香

這一道強烈建議更是要趁熱吃,不然起司冷掉會變成一坨外,鹹度也會提升

五兩撥千蝦 $200

蝦子有先噴上酒並撒上鹽做簡單的甜味,更是帶出蝦子地鮮甜

由於噴上酒再烤乾的關係,蝦殼會比較難剝

如果沒有對自己剝殼技術有十分把握的人可以直接帶殼吃

軟殼蝦直接吃還可以攝取甲殼素呢,記得要慢慢咀嚼再吞下會更容易吸收

正宗沖繩烤麻糬 $100

餐後來點甜甜劃下美好句點,來份烤麻糬吧

夜問市民的烤麻糬外脆內軟,越嚼米香的甜會更加明顯

沾點花生粉及煉乳不會太甜更好吃

|打特斑後記|

夜問市民串燒居酒屋除了是新選擇外,我也很喜歡店員的態度

不但親切,替我們收拾餐盤也都很快速,服務很好

除了前菜的生菜梅花豚佐莎莎及柚香和風沙拉比較適合兩人分食

其他的餐點份量都相當多,是四人以上聚餐的好選擇

謝謝夜問市民串燒居酒屋的邀請及招待

|INFO|

夜問市民串燒居酒屋

FB:夜問市民串燒居酒屋

地址:台北市大安區市民大道四段230號

營業時間:週日-週四18:00-0:00、週五週六18:00-01:00(公休日以粉絲專頁公佈為主)

電話:02 8772 1403

●不可刷卡只收現金

●可訂位



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