【On the Road 義大利手工冰淇淋專賣店】體會義式冰淇淋的美好，趁著好天氣來天母吃Gelato吧！台北士林區／天母美食

真的慶幸有天母美食祭活動，不但串聯起天母美食餐廳，也讓更多人認識天母，

打特斑也是因此而認識了更多好餐廳呢，今天要介紹的On the Road，就是間專門賣Gelato義式冰淇淋的店家。

恰恰好最近的天氣實在是熱得快要跟夏天沒兩樣，

老闆來球冰淇淋吧！（舉手

一踏進店內，就可以看到滿冰櫃的冰淇淋口味玲琅滿目，

對於有選擇性障礙的人完全不用擔心，On the Road有提供試吃的服務，

其實冰淇淋試吃的服務之前在別家店也有見過，只是每次總是不好意思地吃了一兩種口味就必須要做出口味的抉擇。

但On the Road老闆完全沒在怕你試吃，外加闆娘及阿霞熱情的招呼下，

打特斑每種口味都吃一輪了，當吃完之後發現還是會有選擇的障礙（喂，

因為每一樣都有不同的特色呢！而且對我來說這更是令我對On the Road有著更深一層喜愛的原因，就是透過試吃及老闆的細心解說，這不就是種分享的快樂嗎？

老闆對於冰品愛好的投入，放棄了原先的金融業，轉而自行創業，

希望能夠推廣Gelato義式冰淇淋的美好，也希望能讓大家吃得健康、吃得開心，因此店內的食材都經過審慎挑選，堅持每日新鮮現做，

不僅僅使用了歐洲三大頂級巧克力—Michel Cluizel/ AMEDEI/ Valrhona、茶道級專用抹茶、季節性水果、威士忌、蘭姆酒等，甚至連香草口味都是用真正的香草莢做為原料所製成的，

打特斑實際吃過一輪，更是能夠感受到店家的用心及堅持。

當天特地點了幾樣特色的口味：

依照左右下順序分別為：草莓優格／日本京都抹茶／原味牛奶

其中日本京都抹茶選用了茶道級專用的松北園抹茶粉製成，抹茶的苦澀味不會過度明顯，外加甜度改以使用海藻糖取代，甜度為砂糖的40%，更是能夠品嘗到抹茶最原始的香氣及茶韻，不過我比較喜歡抹茶的苦澀就是。

原味牛奶使用小農鮮乳作為原料，加上Gelato義式冰淇淋的乳脂率在8%以下，吃起來不但帶有著鮮乳的濃醇，更是不膩口。

上：西西里開心果、下：招牌芝麻

西西里開心果及招牌芝麻都是打特斑很愛的口味，

老闆更是笑著說：「如果在其他間店有看到開心果口味，不要猶豫，點就對了。」更可見這開心果口味是如此珍貴。

這義大利冰淇淋都該有的經典口味，來到On the Road怎能錯過，選用兩年一產的西西里綠皮開心果，與牛奶融合後成為Gelato，濃郁的堅果香氣慢慢於口中擴散，那香味如同精緻的甜點般細緻迷人。

招牌芝麻跟西西里開心果則是走著完全不同的路線，雖樸實卻一樣記憶點很深，

吃起來那帶有豐厚油脂卻不過膩的口感更是有著衝突味覺衝擊。

而On the Road的單純美好，更是讓打特斑又再度與朋友二訪，對我來說，坐在店裡享用著Gelato，不僅僅是在吃冰淇淋這麼簡單，反倒像是在吃甜點般的細緻感受，二訪時店家的歡迎更是令我感受到如同「有朋自遠方來」的熱情。

店內不僅為Gelato義式冰淇淋專賣店，更有提供多種雪酪的口味，

如西瓜、哈密瓜皆是，當天點了另一款打特斑也非常喜愛的口味—柚香檸檬雪酪，

所謂雪酪(Sorbet)，是僅以水果與水所製成，沒有冰晶感的獨特清爽口感更是許多高級餐廳中作為甜點。

柚香檸檬雪酪不但有著柚香、更有著檸檬香氣，柚子丁與檸檬皮吃起來綜合在口中所迸發出的，不但酸，餘盪在口中的香氣甚是誘人，嗜酸的人一定會愛！

 

On the Road 義大利手工冰淇淋專賣店

粉絲專頁：https://www.facebook.com/OntheRoad136/

地址：台北市士林區忠誠路二段136號 【公車：天母棒球場站、捷運：芝山站2號出口，可搭乘高島屋接駁車，再步行3分鐘、開車：忠誠路路邊停車/高島屋停車場/台北體院停車場】

電話：02-28752717

營業時間：12:00～22:00

提供外送服務

有Wi-Fi，PW：28752717