民生社區平價美食推薦｜EGGY 什麼是蛋澳式早午餐，花草開放式用餐空間

台北民生社區在四月底時開了間新餐廳–『EGGY 什麼是蛋澳式早午餐』

以前到民生社區幾乎以下午茶為主，看來又多了早午餐的新選擇！

於是趁了平日，約了朋友決定來場早餐約會

『EGGY 什麼是蛋澳式早午餐』位在民生社區裡，在咖啡廳芭蕾咖啡旁邊、民生公園附近

最方便的交通方式可以搭公車至聯合二村站，步行三分鐘就可以抵達

或是由捷運南京三民站一號出口後，步行約13分鐘

門口有大片的草地外，還有最顯眼的黃色蛋招牌

 

看到店家臉書粉絲專頁公布的時間是早上十點開始營業

但由於還在試營運階段，店家也很委婉告知當天改至中午12點才營業

目前開放的座位有限，已預約的客人為主，建議大家可以事先上網預訂（文末有連結）或是直接致電詢問店家

雖然當天的行程被迫延後，但覺得店家藉此避免來客過多影響出餐品質，這點的確很好

由店名 『EGGY 什麼是蛋澳式早午餐』，不難看出是以蛋料理為主的早午餐

除了門口招牌的蛋，就連進門後的黑牆都是用蛋盒拼接成的，相當用心

EGGY 什麼是蛋澳式早午餐菜單真的相當多頁，至少十頁有

其中我很喜歡菜單中頁穿插民生社區的街景，很有閒逸感

這也讓我想到之前到訪捷運行天宮小巷Anywhere Cafe & Travel的菜單，很有在翻時尚雜誌的錯覺

EGGY菜單項目分得相當細，如基本的開胃菜、主餐、小點前菜外，最特別的則是將蛋以不同形式呈現

如西式滑蛋、太陽蛋及歐姆蛋，另外還有漢堡的選項，細看價格整體算蠻便宜的呢，非常平價親民

   

點餐前服務人員先送上水，裡頭除了常見的檸檬片，還放上了黃瓜條

喝起來黃瓜味較顯著，覺得店家很用心但我們有點喝不太習慣

馬鈴薯蠟燭蛋杯＄60（麵包可以免費續點）

半熟蛋液與馬鈴薯泥裝在透明玻璃杯中，並撒上蝦夷蔥妝點

可以把醬稍作攪拌後挖在切至薄片的麵包一塊兒享用

細緻的馬鈴薯泥搭著半熟蛋液意外地相融，配著麵包相當好吃

酪梨野莓花園沙拉＄150

有著多樣蔬菜及新鮮水果妝點成的花園沙拉

酪梨醬在最下面，和沙拉一起吃增添滑順的口感

最喜歡的是上面的蜜檸檬片，不酸不澀還有蜜香甜

 

鮭魚酪梨醬歐姆蛋及馬鈴薯餅球＄230

將歐姆蛋鋪底、並依序疊上酪梨醬、鮭魚片，並淋上淡黃色的奶油乳酪醬，以魚子醬點綴提味

擺盤的細緻及華麗感都有呈現出來

口味上與前菜及開胃小點相比，調味上稍微鹹了點，建議先淋上一旁烤過的焦糖檸檬汁

本來以為檸檬已經烤熟，可以直接切來吃，幸好店員即時提醒我們

歐姆蛋淋上檸檬汁的酸可以大大中和整體的鹹度，這樣吃起來最剛好

馬鈴薯餅球應該有加上牛蒡絲一塊兒炸，不僅薯泥，還能夠吃得到脆脆的纖維口感

薯餅球雖說看名字預想的和實際吃到的有點出入，不過吃起來是好吃的

澳式藍莓熱蛋糕＄200 搭配熱卡布＄110／澳式平白＄110

以開放式擺盤並灑上眾多食用花及堅果，和沙拉的擺盤有點類似，辨識度蠻高的

現烤溫熱的藍莓熱蛋糕，本以為加了瑞可達起司（Ricotta Cheese）會是鬆軟澎鬆的口感

吃起來的口感相對紮實，帶少許Ｑ彈，搭著上面的香草冰淇淋一起吃最合適

但真的要趁熱吃，而且建議多人分食，不然吃到後面會稍微覺得甜膩

｜打特斑後記｜

不免俗會想拿『EGGY。什麼是蛋澳式早午餐』跟內湖澳洲早午餐的The Antipodean相比

用餐環境各有特色，前者相對環境寬敞舒適，空間迷漫著花香，很像徜徉在大自然裡

The Antipodean以外頭的藍色木桌椅及袋鼠牆面為主視覺，空間以咖啡香為主

餐點上我還是比較喜歡The Antipodean多一些；

也許是當天點的餐點內容雷同，以蛋、食用花草、酪梨為主軸，覺得稍微缺乏變化性

但EGGY最令我印象深刻的是服務，的服務生相當親切而且充滿笑容，而且服務完全不馬虎

是那種在我想說：「啊！想要衛生紙」，下一秒立馬看到服務生送過來的無微不至

EGGY。什麼是蛋澳式早午餐（試營運期間以粉專公佈為主）

FB：EGGY。什麼是蛋澳式早午餐

營業時間：週二至週五 10:00-19:00，六日09:00-19:00（週一公休）

訂位網址：https://goo.gl/dccQgZ

地址：台北市松山區民生東路五段36巷8弄64號1樓

電話：02 2742 5551